__Традиционные__ __ блюда мордвы.__
**1. Пачат**- __одни из самых любимых блюд у мокшан. __
Ещё в 9 веке рецепт блинов принесли на Русь варяги.
Языческую мордву невозможно представить без такого символичного кушанья, как блины. Это и символ солнца, и символ здоровья и достатка.
Обычно пачат делались очень толстые. Ели их с молоком, маслом, мёдом.
**2. Селянка **- __традиционное мордовское мясное рагу, которое готовят из нескольких видов мяса и субпродуктов в глиняном горшке в печи или духовке.__
Селянка считается праздничным блюдом. В Мордовии селянку обычно подают в горшке, в котором готовилась, со свежим хлебом и маринованными огурцами.
**3. Поза** -__традиционный напиток из сахарной свеклы. __Для приготовления позы мужества и выдержки потребуется достаточно.
**4. Кургоня**- __простое, сытное и главное — вкусное блюдо.__ Основа ватрушки может быть как из дрожжевого, так и из пресного теста. Сваренный картофель протирается, добавляется горячая сметана, масло и яйца. Сформированные ватрушки смазываются яйцом, затем выпекаются в духовке.
.jpg)
.jpg)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
 | https://t.me/moksha_language/412
ОЧИЖИ– ПАСХА Кельгома ялгат! ОЧИЖИТЬ мархта тинь! - ХРИСТОЗСЬ ВЕЛЬМЯСЬ! - АФКУКС ВЕЛЬМЯСЬ! Катк Шкаень пара валсь и пара шись ули тинь кудсонт, ванфтсы Тинь семьянтень, мала ломанентень. Катк Шкайсь максы кеме шумбраши и кувака эряф. Катк перьфкант |
| https://t.me/mybot_support/25
Телеграмм бот @orenlkip_bot По боту столовой предложение такое: Экран 1 "24.01.2025 Меню основное 🍲 Первое блюдо: - Уха осетровая с потрошками 🧆 Второе блюдо: - Ягуаровое рагу в артишоках - Шашлык из кенгурятины 🍝 Гарнир: - Маисовое пюре Меню |
| /17098
**😡Перестаньте жарить и портить еду ! В духовке получается вкусней и полезней ! Создали специальный канал** [«Рецепты В Духовке»](https://t.me/+yucYb9Zrw8RkOTgy) **где** **показывают самые сочные, вкусные и полезные блюда в** [духовке |
| NULL/26601
**Щи с мясом**. Следует отметить, что крестьяне любят жирное мясо, особенно ценится внутренний жир от телушки, который в растопленном виде напоминает по вкусу топленое масло. Мясо от крупного рогатого скота (коровы, быка, телен-ка) называлось просто |
| https://t.me/moksha_language/609
Численность и территория проживания мордовского народа ✅На территории Республики Мордовия проживает около 334 тыс. человек. Однако большая часть мордвы (мокша и эрзя) расселена за пределами республики в восточных районах Европейской части РФ, а |
